A Hortelã vulgar é um variedade de menta com menor concentração de mentol, composto natural típico dessa família de ervas.
O seu sabor mais suave, é especialmente apreciado na preparação de receitas, em que o sabor "controlado" a mentol não descaracteriza o prato.
O chá de Hortelã vulgar é uma bebida digestiva muito agradável, que auxilia no alívio da acumulação de gases.
