

Ingredientes: açúcar de cana, alho em pó, sal, cor de caramelo e pimenta-do-reino.
Preparação:
- 1 saco de Mama Sita's Barbecue Marinade Mix
- pedaços de 1/2 kg de carne
- 10 espetos de churrasco
1. Em uma tigela, polvilhe o conteúdo do saco sobre a carne.
2. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3. Cole os pedaços de carne nos espetos. Assar.
4. Ou, em uma frigideira, frite os pedaços de carne em um pouco de óleo.
Origem: Filipinas