A Curcuma é uma planta da família do gengibre, da qual se usa a raíz.
Tem um componente principal que é a curcumina, além das suas propriedades medicinais, a Curcuma é usada na cozinha Indiana como condimento, e na confeção de vários tipos de caril.
Ingredientes: Curcuma – Açafrão da índia – raíz moída
Como usar: Uso interno, aconselha-se adicionar 1 colher de chá de Curcuma pó, 1 a 2 vezes ao dia, em água, chá, sopas ou sumos.
Tipo: Pó
